从2013年开始,赣南脐橙就已经可以防伪溯源了,赣南脐橙防伪溯源标志可以在很大程度上保障消费者购买脐橙是否为正宗赣南脐橙。经过几年发展,赣南脐橙防伪溯源的逐渐普及,消费者可以很轻松的通过网站、电话、短信及APP查询购买的脐橙是否为正宗赣南脐橙。
赣南脐橙专用箱贴分通用箱贴与个性化箱贴两种,如上2图所示。通用箱贴是赣州市保护办为企业或果农统一设计印刷的通用贴纸,标志上强调的是赣南脐橙的品牌形象,没有企业或果农的个性化信息;而个性化箱贴是企业或果农根据赣州市保护办的要求,根据专用标志,按照要求增添商标、logo、文字等个性化信息的箱贴。
1、不管是通用箱贴还是个性化箱贴,都是官方认可的正规标志。
2、不管是通用箱贴还是个性化箱贴,都具有查询、追溯、防伪、产地证明等功能。
3、专用箱贴因为只需在贴一个在装箱的箱子上,因此企业或果农都很乐意接受。
赣南脐橙专用果袋
套在每个脐橙上面
▲美赞橙家的赣南脐橙通用果袋展示
赣南脐橙专用果袋也是由赣南脐橙协会统一设计、印刷、发放的赣南脐橙专用标志,果袋是透明的自封袋,上印制有可防伪溯源的二维码,用于套在每一个脐橙上面。专用果袋跟专用箱贴一样分通用果袋和个性化果袋两种,都是用于套在各个脐橙上面,这样可以相对的保护橙子的质量不受影响,同时可以提高赣南脐橙的商品档次。当然,由于果袋相对成本更高,而且需要在每一个脐橙上面套袋,劳动成本大大增加,所以现阶段会怎么做的供应商相比箱贴少很多。
赣南脐橙
专用果贴
赣南脐橙专用果贴,顾名思义就是用在贴在橙子上的贴纸,功能跟专用果袋类似。由于果贴没有像专用果袋那样上面带有防伪溯源的二维码,不太方面消费者查询,而且果袋还能代替果贴起到保护脐橙的作用,所以果贴现在极少在市场上看到,而且近年来赣南脐橙协会等官方机构也在极力推广使用果袋,因此果贴基本上很少人用。上图、下图所示的图片皆为正规专用果贴。
作为消费者
识别正宗赣南脐橙的方法有哪些
赣南脐橙栽种的品种中,纽荷尔脐橙品种占90%以上,其他品种比如林娜、朋娜、红肉脐橙、伦晚等占不超过10%,这里就暂且不谈。
但是,全国其他省份栽种的脐橙品种也多为纽荷尔品种,因为品种一样,基因也一样,长得也差不多。只是也许因为纽荷尔天生就适合在赣南生长,在甜度方面,赣南远超其他地区。
当然,还有其他地方种植一些特殊脐橙品种,比如长红、圆红等脐橙品种。
还有,我国还有很多地方种植普通甜橙(比如冰糖橙)及其他地方特色品种(比如资中血橙)
在品种上:赣南脐橙大多为纽荷尔脐橙品种,果实一般呈长椭圆形,橙子较大,果实成熟后呈橙红色,果皮光滑鲜亮,大多闭脐,果实无籽。在成熟期,赣南脐橙与其他地方的纽荷尔脐橙相比,因为品种一样长的也差不多,作为消费者是几乎无法区分出来的。
但与其他橙子相比,就比较好区分了。
与冰糖橙相比:冰糖橙一般呈正圆型或扁圆形,果实也相对较小,有的还带有籽,所以从这3点上基本就可以区分出来,假冒一眼就可以分辨得出。
与血橙相比:血橙味道是与赣南脐橙味道不同的一种甜橙,而且血橙果肉呈丝状血红色,一吃就可以辨认出来。
与红肉脐橙相比:红肉脐橙相对纽荷尔脐橙晚熟,在同期情况下可以明显感觉到酸味,而且红肉脐橙顾名思义,果肉呈红色,剥开即可辨认。
与伦晚脐橙相比:伦晚脐橙是极晚熟脐橙,一般年后才可以开始采摘,基本错开了赣南脐橙是上市时期,而赣南极少种植伦晚脐橙,一般不存在假冒情况。
在口感上:十一月中旬之后,这时的赣南脐橙就比较好吃了,酸甜适中,吃起来很甜但又感受不到酸味,而且入口即化,汁多化渣。其他地方的纽荷尔脐橙可能还未彻底成熟,在本来甜度就跟赣南脐橙有差距的情况下,那么口感就更清淡了。在初期成熟期,一般赣南脐橙相比其他地方纽荷尔脐橙早10天左右成熟,所以颜色更加鲜红(如果没有对比,消费者其实也很难区别)。
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(当然,别人可以现摘现卖直播,你也不可以找他,哼哼)
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